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食品安全

  • AI監控識別，守護校園食品安全

    4月10日上午，在河北省邢臺市任澤區第二中學食堂操作間，工作人員穿上白色工作服、佩戴帽子和口罩，對照清單核對當日食材。新鮮蔬菜分類碼放于墊高防潮的貨架，冷凍肉品外包裝規范留存，后廚操作臺光潔如鏡，

  • 無錫首個AI食品安全智慧監管平臺上線

    11 月 30 日，無錫首個 AI 食品安全智慧監管平臺在高新區上線。平臺充分運用現代化信息技術手段，為指揮調度、調查取證等多種后臺應用提供及時、可靠的監控圖像信息和業務數據，實現食品安全共治 " 可感知、可識別、可示警 " 數字化轉型。

  • AI食品安全智慧監管平臺提高食品安全風險防范能力

    無錫市上線AI食品安全智慧監管平臺提高食品安全風險防范能力 近日，無錫市上線AI食品安全智慧監管平臺，平臺運用現代化信息技術手段，為指揮調度、調查取證等多種后臺應用提供及時、可靠的監控圖像信息和業務數據，推動食品安全監管實現數字化轉型，

  • AI助你光盤打卡！2023年全國食品安全宣傳周活動啟動

    近日，《國務院食安辦等28部門關于開展2023年全國食品安全宣傳周活動的通知》發布，明確2023年全國食品安全宣傳周活動啟動，主題為“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”。記者27日從國家食品安全風險評估中心獲悉，為引導公眾平衡飲食減少浪費，在國家衛生健康委食品司指導下，

  • 銀川海關：強化監管嚴把進出口食品安全關

    中新網銀川11月26日電 (記者 李佩珊)記者26日從銀川海關舉辦的新聞發布會上獲悉，2024年全國食品安全宣傳周期間，銀川海關圍繞進出口食品安全監管重點領域、關鍵環節，加強風險防范，強化全鏈條監管，通過多種形式、多個途徑對出口備案食品生產企業、進口食品的進口商等海關備案企業實施監督檢查，壓緊壓實企

  • 宗馥莉：食品安全智慧管理模式有巨大潛力，建議加速人工智能基礎設施建設

    宗馥莉 視覺中國 資料圖1月13日，浙江省政協十三屆三次會議開幕，澎湃新聞記者獲悉，在此次會議中，浙江省政協常委、杭州娃哈哈集團董事長兼總經理宗馥莉提出了3項熱點提案，涉及產學研融合、發展新質生產力以及構建媒體監督健康生態的提案，涵蓋營商環境、創新驅動、食品安全等多個重要領域。在分析科技創新推動經濟