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機器人大廚持證上崗!北京發出首張機器人食品經營許可證

新火種    2024-09-14

9月13日消息,據媒體報道,北京市發出首張“具身智能機器人食品經營許可證”,讓具有感知和學習能力的智能機器人能夠成功進入餐飲市場,為消費者服務。

考慮到智能機器人進入餐飲領域后的監管空白,海淀區市場監管局還在全國率先制定了“餐飲服務智能機器人”的管理規范和47項監管項目,確保機器人安全上崗。

在后廚忙著炸薯條、炸雞塊、炒飯的將不再是真人廚師,而是具有“人工智能”的機器人大廚。

此外,在全球AI大模型技術日新月異的今天,ChatGPT等生成式AI在多個領域大顯身手,老板電器此前發布了行業首個AI烹飪大模型——食神。

“食神”不僅能夠提供功能性的輔助,更包含了生理、心理、哲學、審美、文化歷史、人情世故等關于烹飪的一切,是一個“有情緒”、“擬人化”的大模型。

機器人大廚持證上崗!北京發出首張機器人食品經營許可證

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