新火種
2025-04-16 
煌上煌2024年年報：品牌革新+數字化轉型開啟長期價值增長之路
4月11日，煌上煌發布《2024年年度報告》。年報顯示，煌上煌2024年實現營業收入17.39億元，歸母凈利潤4032.99萬元。
2024年，煌上煌集團面對復雜多變的市場環境，堅持穩健經營策略，通過持續的創新與努力，在業務發展、品牌建設、數字化轉型等方面均取得了積極進展，為公司的長遠發展奠定了堅實基礎。
在國際環境不確定性加劇的背景下，擴大內需成為穩經濟、促發展的核心抓手。當前，國家層面大力推行“提振消費”戰略，以高質量供給創造有效需求、優化消費環境增強消費意愿的政策思路提出一系列政策“組合拳”，著眼進一步擴大內需、提升消費能力。通過把握政策機遇，煌上煌有望在產品創新、渠道拓展、品牌升級等方面持續發力，進一步鞏固其在行業的領先地位，迎來新一輪發展機遇。
展望2025年，煌上煌財報中提到，將加快實施“千城萬店”等未來五年的戰略發展目標。全年計劃實現營業收入21億元，凈利潤1.45億元，實現營業收入與凈利潤的雙增長。
立足休閑食品賽道 新產品、新渠道多維開花
過去一年，煌上煌繼續推進千城萬店戰略目標，加速線上線下全渠道布局。截至2024年末，公司總門店3660家，其中直營門店241家，加盟門店3419家，銷售網絡覆蓋全國28個省份及直轄市。線上銷售占比提升至21.22%，品牌影響力逐步擴大。
與此同時，面對消費者需求多樣化，煌上煌加大產品研發力度，通過技術改進提升產品工藝，進一步滿足多元消費場景需求。報告期內，手撕醬鴨等明星爆品持續受到市場歡迎，并在福布斯中國大消費年度評選中獲得“2024大消費年度影響力產品”，同時被江西食品工業協會特列為“江西美食名片”。
另一方面，圍繞年輕消費群體的生活潮流化，煌上煌將傳統醬鹵產品與“國潮”相結合，推動產品年輕化。報告期內，公司首次開設兩家全新概念店，將國潮與鹵味業態相結合，推出爆辣手撕醬鴨、鹵味隨心杯、炸鹵等新品，為消費者帶來“國潮時尚江西辣”的新體驗。國潮風的開啟，極大拉近了煌上煌與年輕消費群體的距離，有望進一步提升品牌知名度，打開消費市場。
旗下粽子品牌“真真老老”在品牌戰略上進行了全面升級，圍繞“古法嘉興粽”深入挖掘并傳承非遺技藝，以“七真古法技藝”打造產品核心賣點，極大提升了產品的附加值與市場競爭力。此外，通過跨界合作和新媒體營銷，提升了“真真老老”的品牌知名度和美譽度。得益于產品和品牌知名度的合力，2024年，煌上煌米制品業務實現收入3.51億元，收入占比進一步提升至20.19%。
面向年輕消費群體打造的網紅小吃品牌“獨椒戲”，報告期內推出多款受年輕消費者喜愛的產品，聚焦深圳等核心城市，通過新媒體和線下活動快速提升品牌知名度，借助抖音、美團、小紅書等新媒體的出圈，市場份額逐步擴大。
渠道方面，圍繞年輕消費群體，煌上煌持續深入新興渠道，為線下門店賦能。一方面，通過構建抖音、美團直播矩陣，達人短視頻投放等，將線上平臺流量導入到門店并轉化為門店私域社群及會員，助力門店客流量與銷售額提升；另一方面，打造自營店鋪、外賣平臺、團購平臺、直播平臺及社區電商平臺等多維渠道矩陣，與線下門店形成合圍，提升品牌知名度和市場競爭力。
加速數字化轉型 賦能市場力提升
面對多變的消費環境和競爭日益激烈的鹵味賽道，煌上煌以“數字化全產業鏈升級”為核心戰略，深化整合數字化與智能化技術，助推營銷精準化、運營高效化和生產無人化。
生產方面，煌上煌不斷推動傳統加工數字化轉型。依托“醬鹵自動化生產線智能控制系統及方法”發明專利，公司持續推進數字化醬鹵工廠，提升生產效率。同時引入ERP、MES、WMS等先進管理系統，建立生產質量追溯體系，提升生產效率和管理水平，以更加高效、智能的方式為消費者提供更加便捷、美味、健康的產品。
經營方面，公司計劃構建智慧選址模型，基于地理信息分析與大數據建模，構建智能化選址決策平臺，數據驅動精準化擴張，賦能門店拓展，提升門店運營效率。
營銷方面，將加速推進營銷中臺+POS+數據中臺項目，依托自主研發的營銷自動化平臺，打通線上線下全渠道數據壁壘，構建 360°動態用戶畫像系統；通過機器學習算法實時分析消費者行為軌跡、消費偏好及場景需求，實現“千人千面”的精準營銷觸達。
在振興消費的政策東風下,隨著煌上煌拓店計劃加速,線上渠道轉化力持續增強,新品類市場空間打開,盈利能力和業績表現有望持續改善。
展望未來，煌上煌表示，將精準對接政策導向,以創新思路打開增長新空間，全方位推動食品消費提質升級,為消費者提供更加便捷、美味、健康的產品,為國家擴大內需、消費提振貢獻動能。
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