經濟日報
2023-12-07 
以多維布局提升全鏈韌性君樂寶向世界展現中國乳企實力
近日，伴隨著鏈博會在北京的召開，中國再次成為鞏固和加強全球產業鏈供應鏈合作的焦點。如何在全球合作與競爭格局中打響“中國名片”，成為乳業全產業鏈深化發展的新命題。
展會期間，Discovery探索頻道重磅推出紀錄片《探索鮮活終極密碼》，這是Discovery繼《探索中國奶粉新高度》后，第二次走進君樂寶。本次紀錄片中，Discovery以探索的鏡頭深入解析君樂寶如何將科學注入全產業鏈，探索科學研發與營養標準的不斷進化，視覺化呈現中國乳業科學奧秘。
深化布局打造中國乳業產業鏈韌性標桿
探索頻道內容包含世界前沿的科學、科技領域報道，覆蓋全球145個國家和地區，是知名紀實媒體。《探索鮮活終極密碼》是Discovery全面解析中國乳業全產業鏈下的科學營養，讓全世界了解到中國乳業全產業鏈的科技領先發展。
作為在國內率先做到“全產業鏈”自有、自控的乳企，君樂寶將產業鏈延伸到上游，深度布局奶牛養殖。君樂寶堅持科學育種與科學飼育，守護牛奶誕生伊始的鮮活。通過嚴格篩選GTPI世界排名前列的種公牛凍精，與15萬頭奶牛中的優質卵子結合，不斷培育更健康、品質更好的奶牛。基于國內國外同步自主育種模式，君樂寶為種源自主可控、奶源優質健康增添強勁助力，現有13頭種公牛進入世界排名前200名。
“種好草、養好牛、產好奶、做好產品”，是君樂寶以全產業鏈支撐高品質發展的根本思路。為了從根本上保證產業鏈韌性與穩定性，君樂寶融合一、二、三產業，在全球率先推行全產業鏈一體化模式，并將科學技術與乳業全產業鏈各個環節深度融合，形成科技化產業支撐。目前，君樂寶在全國各地建有25個生產工廠、45個牧場（25個大型牧場）、52.5萬畝牧草種植基地，養殖奶牛15萬頭，上下游協同發展，建立起涵蓋奶業全產業鏈的產業布局。
科技驅動構筑乳業產業安全壁壘
《探索鮮活終極密碼》如顯微鏡般深入到君樂寶全產業鏈關鍵領域，全面解析君樂寶如何以科學貫穿奶牛育種、奶牛養殖、生乳鎖鮮、乳品研發、品質升級等全環節。通過紀錄片的科學微觀視角，可以直觀感受到君樂寶全產業鏈無處不在的科技力。
作為構建中國乳業全鏈科學生態的探索者、建設者，君樂寶創新“全產業鏈一體化”和“六個世界標準”2大模式，夯實乳業發展根基；斥資5億元打造世界研發中心——科學營養研究院，為未來創新發展提供全面支撐；啟動科學戰略，將科學技術與乳業全產業鏈深度融合，以科技為驅動筑牢我國乳業產業安全壁壘。
為給中國消費者帶來更好本土營養，鎖住原奶鮮甜口感與活性營養，君樂寶在鮮奶生產工廠打造“零運輸”一體化模式。生牛乳依次通過孔徑小于0.001微米的膜過濾系統、INF蒸汽浸入式殺菌系統、無菌冷灌設備等環節，最終造就一瓶鮮活好奶。其中，INF0.09秒超瞬時殺菌技術是在一個巨大的真空蒸汽空間中，讓牛奶以自然滴落形式均速通過，實現升溫，再以高壓穿過殺菌溫度管道，實現瞬時殺菌，可謂行業當之無愧的“黑科技”。
實力呈現乳業“中國名片”亮相鏈博會
立足完善、領先、富有韌性的全產業鏈布局，君樂寶作為以科技研發與創新提升乳業全產業鏈國際競爭力的“中國名片”亮相鏈博會，向全球展示產業鏈上中下游關鍵環節的新技術、新產品和新服務。展會期間，Discovery探索頻道紀錄片《探索鮮活終極密碼》亮相，微觀且細致展示了科技創新為君樂寶帶來的差異化競爭優勢。
從奶牛育種到科學養殖、從生乳采集到科技鎖鮮，從鮮活牛乳到品類突破，這部紀錄片客觀地展現了君樂寶深度探索科學營養的足跡。乳企為什么要探索科學？君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華如此回答：“探索科學的目的是為了鮮活，鮮活的目的是為了健康。用科學探索還原大自然的鮮活，這是乳業做科技的目的。”《探索鮮活終極密碼》紀錄片，正是君樂寶科學戰略的具體呈現，更代表中國乳業發出全產業鏈科學發展的強音。
從用永不停息地科學探索，解鎖鮮活力量。君樂寶在科學戰略的引領下，科學布局持續加強全產業鏈韌性，構筑起乳業產業安全壁壘，以科技賦能打通了從科技強到產業強、經濟強和國家強的發展新道路。中國乳企是維護全球乳業產業鏈穩定的關鍵力量，盡管全球產業鏈供應鏈正在加速重塑、重構、調整，但相信以君樂寶為代表的中國企業擁有足夠的勇氣和實力在世界經濟的大海中奮勇搏擊、傲立潮頭。
（數據來源：君樂寶集團）
（文章來源：經濟日報）
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